
Chef / Cheffe de rayon poissonnerie
Emploi
Pamiers, 92, Ariège, Île-de-France
Après une période d'intégration pendant laquelle vous vous familiariserez avec le rayon poissonnerie, nos process et l'équipe, vous prendrez la responsabilité du rayon. Missions : - Suivi de la marge.- Management d'un équipe de trois personnes.- Attractivité du rayon.- Suivi de la traçabilité et de la méthode HACCP.- Négociation commerciale avec les fournisseurs. - Avoir eu un premier poste à responsabilité. - Au moins 3 ans d'expérience dans le secteur de la poissonnerie. A compétences égales, priorité aux travailleurs handicapés et autres bénéficiaires de l'obligation d'emploi.









































